攪拌機（jī）

外形尺寸： 415*530*750mm

材質： 不鏽鋼

最大容積： 15L

額定功率： 0.55kW

電壓： 220V/ 380V

額定頻率（lǜ）： 50Hz

淨重： 90kg

產品特點：

開模鑄造，外形美觀，性（xìng）能優越，馬達力量強勁；齒（chǐ）輪（lún）耐（nài）磨，采用加工（gōng）汽車齒輪的工藝。

a、轉速快打發效果好，馬達強勁噪音小，齒輪鏈接好（hǎo）。

b、三擋控製，各適用不同產品的要求（qiú）。

c、攪拌球鋼絲飽滿，打發效果更好（hǎo）。

d、堅固、耐用、外形美觀，質量可（kě）靠，故障率低

e、攪拌（bàn）球與缸底、缸邊配合緊密，間隙小，能充分打發（fā）。

產品優勢：

機器有三種攪拌轉速，並配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋形和麵器，用於攪拌奶油，蛋糕液，餡料及和製（zhì）麵團等操作。本機用途多樣，操作方便，廣泛使用於酒樓，食堂麵包糕點房等地方，是生產優質糕點的理想設（shè）備。

1.攪拌機運用行星運動原理，攪拌器在（zài）料桶內作（zuò）行星運動，使食（shí）品得到充分混合（hé）。

2.該機型配備攪拌（bàn）杆，混合器，打蛋器，具備和麵，攪拌，打蛋，打奶油功能。

3.機內凡接觸（chù）食物的零（líng）部件，均（jun1）采用優質不鏽鋼（或經特殊表麵處理其他材料）製造，符合國家食（shí）品衛生標準。

攪拌器和轉速（sù）選擇

1.蛇（shé）形攪拌器：適用於和麵及拌和粘性（xìng）較大的食物。和麵加水（shuǐ）量為麵粉（fěn）重量（liàng）的（de）45%-50%，選（xuǎn）用低速。

2.拍（pāi）行攪拌器：適（shì）用於拌和碎狀、粉狀、糊狀食物，如肉餡等，選用中速。

3.花蕾型攪拌（bàn）器：適用於拌和液體狀食物，如奶油、打蛋等，選用高速。