電烤箱

全電型三層六盤烤箱，全不鏽鋼結構，微型（xíng）電（diàn）腦控製麵板，外形豪華美觀大方，全自動控溫儀，保持（chí）最佳烘焙狀態。

名稱：三層六盤（pán）電烤（kǎo）箱（xiāng） 功（gōng）率：19.5KW

電壓：380V 外形（xíng）尺寸：1230x800x1550mm 重量：188KG

一、三層六盤電烤箱（xiāng）性能特點

1、烘爐分單層、雙層和三層三種型式，各（gè）層獨立控製，可同時使用，也可單屋單火（huǒ）使用。

2、每層（céng）的麵火、底火分別獨自控溫。

3、爐溫（wēn）可在20℃-300℃範圍（wéi）內任意調節，並能自動恒溫。

4、設有非正常工作時動作的非自複位熱斷路器，以保障烘爐更加安全地工作。

二、三層六盤電烤箱安全注（zhù）意事項

1、使用的電源（yuán）必須與產品銘牌上所標注的電源參數相（xiàng）符，並根據電氣原理圖接線。

2、本烘爐屬於“永久連接到固定布線”的器（qì）具，用戶可根據使用環境（jìng）按下表自備電源線連接到烘爐電器箱內的接線端子上。為方便（biàn）用戶，烘爐出廠（chǎng）時已隨機提供一條電源線。當（dāng）使用該電源線或自備（bèi）電源線時（型號：IEC60245 57號線YZW），請不要安裝電源插頭，應將電源線連接到電源（yuán）的（de）漏電（diàn）開關上。

3、烘（hōng）爐停止工作必須關（guān）閉電源的漏電開關。

4、烘爐使用前必須可靠接地。

5、烘爐的安裝與調試，應由專（zhuān）業人員（yuán）進行。

6、烘爐外殼上的“等電位聯結端子”可用於烘爐的重複接地。

7、烘爐後背離牆至少50cm，或由用戶乍行安裝（zhuāng）排氣管道，以保存障烘爐排氣暢通。

8、烘爐不能露天存放（fàng）和使（shǐ）用，也不能在特別潮濕或有水源滴漏的（de）場所使（shǐ）用。

三、順麥三層六盤電烤箱使用方法

1、合（hé）上電源開關；

2、調節溫控器旋鈕到預設溫度，綠燈亭時升溫，紅燈亮（liàng）時恒溫，烘爐（lú）自（zì）動控製（zhì）。

3、設置定（dìng）時器的烘爐：當使用（yòng）定時控溫（wēn）時（shí），先按下定時控溫開關，調（diào）節定時器按鍵到預設時間，再調節溫控器旋鈕到預設溫度，烘爐（lú）工作到預定時間後，將自動（dòng）切斷發熱管電源（yuán），停止（zhǐ）工作；當使用自（zì）動控（kòng）溫時，先下自動（dòng）控溫開關，再調節（jiē）溫控器旋鈕到預設溫度，烘爐（lú）自動（dòng）控溫。

4、根據所烘焙（bèi）食品的要求分別（bié）調整“麵（miàn）火”和“底火”的溫度，可使食品得（dé）到最佳的（de）火色。

5、使用中（zhōng）若（ruò）出現爐火不均時，可采用調整餅盤（俗稱調頭）的方法解決。

6、使用時應盡（jìn）量避名頻繁開啟爐門（mén）。爐門上方或正前方（fāng）不要（yào）安裝（zhuāng）電扇（shàn）（風量會影響烘爐火力的（de）均勻度）。

7、因溫控器故障而導致爐溫（wēn）過高時，爐內設置的非自複位熱斷路器（qì）會（huì）自動切（qiē）斷發熱管電（diàn）源。此時，斷開電源開關，待爐溫降到到溫後（hòu），排除溫控器故障，然（rán）後合上（shàng）電源開關，烘爐即恢（huī）複正常工作。

四、保養（yǎng）與維護

1、清潔保養烘爐時，應斷開電源進行，且不能用噴水管清洗。

2、烘爐故障的檢查、排除及烘爐的定期檢修（xiū）應由專業人員進行。

3、爐門彈簧、玻（bō）璃、燈泡等易損件不尾三包範圍（wéi）。

4、一般故障的原因及處理。