電坑扒爐

電（diàn）坑扒爐款式新穎、外形美（měi）觀（guān）、不鏽鋼堅固耐（nài）用、升溫（wēn）快（kuài）、操作（zuò）方便。

產品：電坑扒爐
頻率：50Hz

 額定功率：3kW

規格：550x430x235mm
額定電壓：220V

操作（zuò）方法：

1、使用時應保持油（yóu）鍋（guō）內的油麵高度大於1/4油鍋深度，但最高油麵高（gāo）度不能（néng）大於2/3油鍋深度。

2、合上電源開關，紅（hóng）色指示燈亮，此時電源已供至本爐，隻要順時針（zhēn）方向旋轉溫控（kòng）器，把所需的溫度值對準紅點（diǎn）位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示（shì）電熱管工作，鍋內油開始升溫（wēn），當油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄（xī）滅，紅（hóng）色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋內油溫開始下降，當油溫降到設定溫度值時，溫控器能自動接通電源，此時紅色指示燈滅，綠色指示燈亮（liàng），電熱管又工作，油溫上升（shēng），如此反複循環，以保證油溫在設定的溫度範（fàn）圍內恒溫（wēn）。

3、鍋蓋為保持鈉內清潔和（hé）保（bǎo）溫而成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水（shuǐ）珠滴入鍋中熱油飛濺傷（shāng）人。

4、附有專用的炸籃，供炸製較小的食品，籃上有掛鉤及把手。製作時把籃體（tǐ）浸入油（yóu）中，當炸製大件食品（pǐn）時，可直接入在油鍋內進行炸製。

5、需清倒鍋內油時，應（yīng）先待油（yóu）溫降到常溫後進（jìn）行，把炸籃及（jí）護板取出，切斷（duàn）電源，再把控製箱取出，另放於（yú）幹燥清潔地方，使（shǐ）可提出油鍋進行清理。

6、油鍋內的護（hù）板是為保護電熱管而設，在炸製食品時，護板必須放在油鍋內，炸鍋每次（cì）用完後應切斷電源，確保安全。

7、本產品應該使用植物油，嚴禁使用舊油。本機在工作時，可觸（chù）及部分溫度會很高，油炸（zhà）時熱油飛濺（jiàn），兒童應遠離。

清潔與保養：

1、在清潔保養時應當切斷電源，防止發生意外事故。

2、每天工作完畢後可用不（bú）含腐（fǔ）蝕性的清潔劑的濕毛巾，清潔鍋體表（biǎo）麵及電源引出線外（wài）表麵，嚴禁用（yòng）水直接衝洗電器箱表麵（miàn），以免破壞電氣性能（néng）。